春节·印象
当窗外噼里啪啦的鞭炮声声打着窗户的时候,春节来到了我们的身边。它随着窗棂上的那一丝丝的冰晶,门户上的那一张张的春联,一点点的走入到了我们的视野,让人一不小心,就沉浸在了那种浓厚的气息之中。
最好的春节当属北方的农村,那里保留着原汁原味的感觉,那些原始的习俗,那些繁杂的方式,都深深的渗透在那些沟沟壑壑的阡陌之中,让那些沉醉在城市森林的人们都不得不品味一下,毕竟那是雕琢了上千年的传统艺术。
真正的想去描述春节是一件很困难的事情,毕竟传承了千年的文化,一点一滴都有着很多的讲究,像是一本词典,每一页都是很正式的篇章,一个非专业的人,只有去体会,去品味,而没有能力去为之勾勒出自己的一笔了。因此,我只能用自己的那些残存的记忆,去一点一点的找寻记忆里的春节。
一进入腊月,春节的味道就很快的进入了大众的食谱里。先是腊八,餐桌上的腊八粥、腊八蒜让人们在温馨的甜蜜中给春节的盛宴开了胃,也寄托了大家对先人的哀思。接着的日子里,人们开始企盼春节的到来,算计着,思量着,为着这个华夏民族最为浓墨重彩的一章。等到小年过后,家家户户开始了忙忙碌碌的生活,谣曰:“二十三,祭灶神;二十四,写大字;二十五,扫尘土;二十六,烀猪肉;二十七;杀年鸡;二十八,把面发;二十九,帖倒酉;三十夜,守一宿。”可以看出,在大家的意识里,小年过后,就已然开始为春节忙活了。
顺着民谣的记载我们开始春节的行程。“二十三日,祭灶神”,灶神就是灶王爷了,传说中灶王爷掌管着人间烟火,每年的这一天都会升天给玉皇大帝报告人间的好事与坏事,到除夕那天回来,再将各家的好运和坏运分给他们。于是人们就在这一天拿出糖果、豆子、清水和草,摆在灶王爷的灵台前面,后三样是给灶王爷的马吃的,而糖是留给灶王爷的。糖是甜的了,意思是让灶王爷多说好话;而糖又是粘的,意思是粘住他的嘴,不让他把坏话说给玉帝。这有些中国的俗语“拿人手短,吃人嘴软”的感觉了,可见,行贿受贿,是中国古而有之的“习俗”了。这一天,年长的老太太们都会跪拜在灶王爷的神画前,口中念念有词,猜想内容大抵是述说一下一年内做的好事,请求灶王给玉帝留个好话了。
“二十四,贴大字”。农家大院里的大大的福字可以说是极富年味的标志了,红红的底面预示了红红火火的日子,黑色的福字里则包含了对来年的一种企盼。闭上眼睛想象一下,黄土地,红砖墙,利落的大院,枝丫的枣树,一个大大的红福,是多么祥和的一种感觉,让人想想都会会心一笑,为着那些恬淡的幸福。每个家庭都会买一张尽可能大的福字,仿佛谁家的字大,谁家来年就能收获更多的幸福。那些希望与憧憬也变在那些大大的福字里无限的扩张。
“二十五,扫尘土”。其实随着春节的来临,人们总会在每天的闲暇时间收拾一下屋落院角,或者在看电视时拿起抹布擦擦窗户,或者在做饭之余拿出扫帚扫扫地板,大家不愿把旧的尘埃带到新的一年,只希望能够干干净净的走进新年,让即将到来的一年有一个美好的开端。二十五是大扫除的日子,家里的人们都会动员起来,翻上翻下,忙里忙外,各司其职,各尽所能。虽然是寒冷冬天,身上还是会渗出汗水,而那些汗水里,是甜甜的味道。
“二十六,烀猪肉;二十七;杀年鸡;二十八,把面发”,这三日就开始准备春节的食品了。赶上集市的日子,便会买来大块的猪肉,鸡肉以及青菜,然后该炖的炖,该煮的煮。整个屋子里都会洋溢着香气,让人不禁的垂涎。不过现在不是享受这些的时候了,家里的人们会将这些放进提篮,然后晾在院子里,风干。年底的时候还会专门的抽出一天的时间去蒸馒头、包子,炸丸子,以备过年食用。当馒头、包子出锅时,人们穿梭于那弥漫的白气中,仿佛置身于一个神仙的境界。而有女儿出嫁的人家还会做上一个很大的花糕,上面捏出许多漂亮的花纹,一层又一层,零落的镶嵌一些红枣,简直是一个精致的工艺品,让人食用时都不忍下口。那花糕都蕴含了这家人的喜悦,吃在口中,都能体会到那些幸福的。
时到二十九日,就该“帖倒酉”了,倒酉即是春联了。这是这民谣中的说法,在广大的北方,似乎春联叫的更为广泛一些。随着中国古典文化的式微,毛笔字逐渐的淡出人们的视线。现在的大多数春联,都是印刷体的正楷字了,四周环绕着大大的元宝,以及许多美好愿景的勾画,都是些人们期望得到的东西或比拟体。感觉最为怀念的还是手写的那些春联,或许单调,不如印刷的华丽,或许凌乱,不如印刷的规整,但那些生龙活虎的字体难道不是让人驻足欣赏的一种文化吗?一幅幅的春联都是中华文化的小小凝缩,楹联艺术在这一刻才有着更深更广的传播的。
三十日便是除夕了。除夕傍晚是祭祖的日子,家里的大老爷们们,拿着鞭炮,香,酒,纸元宝等东西,一队一队的,来到空旷的坟地,祭奠逝去的先人。坟头之前,点上香,洒一些酒,混着纸元宝燃烧的味道,大家伙便开始作揖磕头。每每参加,都会感觉无比的苍凉,在那空旷的土地上,昏灰的天将距离拉得很近,让人产生许多前所未有的感悟,多是藉着对先人的哀思,发出“渺沧海之一粟.哀吾生之须臾”的喟叹吧。不过现在的人们已不再那么的哀痛的去面对这些逝去的人们,更多的是一些调侃,有时候对着坟头笑着说上几句,仿佛就在面对面聊天一般,有时我会想,我们是要一直停留在对过去痛苦的回忆,还是要乐观的去憧憬未来的生活呢?
年夜饭是一个家庭一年里最有意义的一顿饭了,在我们的民族里,这一顿饭赋予了太多的涵义。单是这顿饭的主体饺子,就被刻画出许多的意义来。在民俗里,饺子陷的材料、饺子的做法、盛法、吃法以及说些什么话都被严格定义了的,都有着很严格的要求,而每一步,都是硬生生的将饺子于来年的生活联系起来的,这些饺子也便承担了更多的寓意。但这些硬生生的规定与联系,在这个辞旧迎新的日子,也不觉得生硬了。不过随着时间的流逝,人们对这些已经淡忘许多,大家可以随意的去享受这顿饭了。不清楚是怎样的一种方法,让我们能够体会到更多的年味了。
饭后的时间便属于女人们了,她们提着元宝、香以及一些供奉的食品,去顶礼膜拜那些虚化的神。她们怀着的是多么一颗虔诚的心啊,她们将一年里对家人的美好祝福都寄托在了那一个一个的叩拜中,那些单纯而又美好的愿望,能不能伴随着那渺渺升起的香气,告知她们心中的神了?
鞭炮声是一直充斥在春节的了,此起彼伏的声音,在这片大地的每个角落响着。那些欢快淋漓的响声,仿佛预示了来年的顺顺利利,让那些听着鞭炮声的人们也不禁的喜悦。这片冻了一个严冬的土地,也在鞭炮声中炸开,新的一年,便这样开始了。
大年初一天还未亮,人们就起来忙碌了,下饺子,煮饺子,放鞭炮,一个接着一个的进行。等到饺子吃过,天空也被那些鞭炮震的微亮了。大家便开始成群结队的互相串门了。年老的人们也早早的起来,坐在家里,等待着年轻人们前来祝福。整个大街小巷走的都是人,大家高兴的笑着,互相的祝福着。这一年,就在大家祝福中有了美好的开端。孩子们是最高兴的了,他们会在这一天收获不少压岁钱,有些孩子很快的换来他们盼望已久的东西,而有些孩子,却小心翼翼的数着,藏着……
从初二开始就是走亲戚了,大包小包的礼物,济济一堂的院子,大家互相聊着各自的生活,把最美好的祝福奉上,路上也开始多了些酒鬼。
这就是我记忆里的春节了,那些印象不知道会不会随着时间的流逝而变得模糊,那些生活不知道会不会随着生活的加速而变得浅淡,我只知道,在这个没有鞭炮声的清晨,在这个体会不到寒冷的地方,虽然时值春节,却不得不从记忆里寻找那些曾经的感觉,多少显得有些落寞吧。
阿月混子写于丁亥年春节。